Buharda pişirilmiş pirinç keki - Yemeği
"Çin Yeni Yılı için buharda pişirilmiş pirinç kekini tatmayalı uzun zaman oldu, diş çırpma festivali yapmak için vaktim var" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 300 adet
- Şeker 50 gram
- kuru üzüm 20 g
- Su 200 ml
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve zongzi yapraklarını yumuşatmak için 3 uzun süre sıcak suda bekletin
-
2 Kuru üzümleri yıkayın
-
3 yapışkan pirinç unu, bir araya getirilmiş şeker
-
4 Ilık suyla eşit şekilde karıştırın
-
5 Aşındırıcı alette pirinç hamur tatlısı kullanın, yapışkan pirinç hamurunu aşındırıcı alete dökün, kuru üzüm ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
640 dakika buharda pişirin, ardından kaynattıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin
-
Saat 7'den sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğunda sertliğin zevkinize uymasını bekleyin.
Tay Balıklı Kek
önceki
Tutku Meyveli Şifon Kek
Sonraki
