1. Taze kıyılmış eti bir kaba koyun, zencefili daha sonra kullanmak için kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğanı kesin;
2. Çeşnileri ekleyin: pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, biber, hafif soya sosu, susam yağı, 2 yumurta, kıyılmış zencefil, yeşil soğan, uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve karıştırın ~
3. Bitmiş büyük wonton resmi;
4. Bir yumurtayı alın ve bir kaseye çırparak sıvı yumurta dökün;
5. Yağ tavasındaki yağı ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün ve yumurta kabuğuna yayın;
6. Soğutulduktan sonra parçalar halinde kesin;
7. Wontonları pişirin ve bir kaseye koyun, ardından yumurta kabuklarını ekleyin; (Not: Pişirme işlemi hiç çekilmez ~?)