Brokoli
200 g
Dana bonfile
200 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 15 çay kaşığı tuz 3g istiridye sosu 2g çok taze 4g zencefil 1g nişasta 1 tatlı kaşığı susam yağı 5g Brokoli ve havuçla birlikte kızartılmış dana eti 1 Malzemeler: brokoli, havuç, sığır eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, çok taze, zencefil, istiridye sosu, karabiber, tavuk özü 2 Dana dilimlerini kesin, istiridye sosu ve karabiberle iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve 20 dakika marine edin 3 dilimlenmiş havuç, kıyılmış zencefil 4 Brokoli çiçeklerini kırın, yıkayın, kaynar suya biraz tuz ve birkaç bitkisel yağ ekleyin, brokoliyi yaklaşık 1 dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve sığır etini karıştırarak kızartın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın, zencefil, havuç ekleyin ve güzel kokulu bir tat için karıştırın 7 brokoli ekleyin 8 tuz ekleyin 92 dakika kızartın 10 sığır dilimleri ekleyin 11 Tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın