g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nori Alabaster - Yemeği

Malzemeler

Yumurta sıvısı

90 g

Kamelya yağı

10 g

Düşük glütenli un

150 g

Yumuşak beyaz şeker

15 g

Nori

3 dilim

Yumurta sıvısı miktarı

Nori Alabang yöntemi 1 Çeşitli hammaddeler hazırlayın;

2 Yumurta sıvısını ve kamelya yağını hammaddeye karıştırın ve iyice karıştırın;

3 Yumuşak beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; (pudra şekeri varsa eritmek için pudra şekeri kullanmak daha iyidir. Burada kullandığım yumuşak beyaz şekerin bir süre karıştırılması gerekiyor, yumuşak beyaz şekerin bir sonraki adıma geçmeden önce tamamen erimesini bekleyin)

4 Düşük glütenli unu yumurta hamuruna eleyin ve yoğurarak hamur yapın;

5 Yosunu parçalara ayırın veya kesin;

6 Hamuru ve deniz yosunu eşit şekilde yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin;

7 Hamuru yoğurma tahtasına koyun ve oklava ile dikdörtgen şeklinde açın; kalınlık yaklaşık 5 mm'dir

8 Yaklaşık 7 mm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir spatula kullanın;

9 Bisküvi çubuğunun her iki ucunu iki elinizle kaldırın, zıt yönlere çevirin ve fırın tepsisine yerleştirin;

10 Bir kat bütün yumurta sıvısı uygulayın; (yumurta sıvısını fırçalamak rengi daha parlak hale getirir, sakıncası yoksa fırçalamanıza gerek yoktur)

11 Changdi Baking Man CRTF32K fırını 160 derecede, üst ve alt ateşte, orta ve altta, 25 dakika boyunca 160 derecede önceden ısıtılmıştır.

12 Pişmiş bisküviler şişecek ve şişmiş görünecek, yumurtalı yıkama sürülen tarafı parlak olacak;

13 Alabaster çubuklarını çıkarın, hava ile kurutma ağına koyun ve soğutun ve ardından kutulara koyun. Bu bisküvi görece zor ama kızım onu çok seviyor, bu yüzden sık sık yapıyor, bu sefer biraz lezzet katmak için deniz yosunu eklendi. Küçük kız gerçekten hoşuna gitti. Bisküvilerin rengi açısından, Changdi Baking Man CRTF32K fırını daha tekdüze bir renge sahiptir ve pişirmek için sadece üst ve alt ateşleri kullanır ve yüzey rengi daha tutarlıdır, bu oldukça iyidir.

14 Küçük bir çantaya koyun, kızı çıkarabilir ve çocuklarla paylaşabilir.Herkesin bir dişi vardır.Dişlerin kullanımı kolaydır ve ham maddeler basit ve yapımı kolaydır!