yosun
100 gram
Aksesuarlar: Maş fasulyesi, havuç, 200 gr, domuz eti, 200 gr, tavuk kemiği, mandalina kabuğu, zencefil, tuz, tavuk özü, biber, karabiber Yosun ve maş fasulyesi çorbası nasıl yapılır 1 Domuz eti ve tavuk kemiği önce Lianghe'de haşlanır. 2 Doğranmış havuçları düdüklü tencereye koyun. 3 Maş fasulyesi, mandalina kabuğu ve zencefili ekleyin. 4 Beyazlatılmış domuz eti ve tavuk kemiklerini ekleyin. 5 Yosunu yarım tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın, 10 dakika kısık ateşte çevirin ve ocağı kapatın. 6 Tencereyi açın ve içmeden önce ısıtın, tuz, karabiber ve biraz tavuk özü ekleyin.