Wolfberry Yapraklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Yumurta 2 gram yemek, Çin kurdu yaprağı sapı 150 gram kırmızı biber, 1/2 biber, 1/2 çay kaşığı ıslak nişasta, 1 çay kaşığı şeker, yemek, tuz, yemeklik yağ
1. Kurt üzümü saplarını yıkayın ve 1-2 dakika kaynar suda haşlayın (kaynar suya 1 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı yemeklik yağ ekleyin), soğuk suyu alın ve acı suyu çıkarmak için ellerinizle sıkın.
2. Yumurtaları bir kapta çırpın, kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin ve kurt üzümü sapları ile birlikte yumurta karışımına koyun, biber, yaş nişasta, şeker ve tuzu dökün, iyice karıştırın ve aromasını ayarlayın.
3. Yağ karterini ısıtın, yemeklik yağı dökün ve% 60 ısıya kadar ısıtın, iyice karıştırılmış kurt üzümü saplarını ekleyin ve yumurta sıvısı toplanınca hemen kenarlarını toplayın.
4. Kurt üzümü yumurtaları her iki taraf da olgunlaştığında kapatılabilir.
Berrak pancar suyu
önceki
Soğuk yaprak pancarı
Sonraki
