1. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
2. Yağ tavasını ısıtın, pastırmayı dökün, kızartın ve bir kenara koyun.
3. Zencefili kızartmak için orijinal yağ karterini kullanmaya devam edin.
4. Lahanayı dökün ve karıştırarak kızartın.
5. Kızartma sırasında pişen şarap, şeker ve tuzu dökün.
6. Lahana kızartıldığında pastırmayı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.