Paça
1
soya
100 gram
Zencefil
1 parça
Yardımcı maddeler biraz tuz ve biraz kurt üzümü Soya fasulyesi ile domuz eklemleri nasıl pişirilir 1 Soya fasulyesini yıkayın, gece boyunca temiz suya batırın, soya fasulyesini ıslatan suyu dökün, soya fasulyesini tekrar yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş zencefil 3 Domuz paçasını doğrayın, temiz suyla yıkayın, kaynar suda haşlayın, yıkanmış köpüğü çıkarın 4 Yıkanmış paçaları tencereye koyun. 5 Bir seferde temiz su dökün ve yüksek ateşte kaynatın 6 Zencefile dökün 7 Soya fasulyesini dökün 8 Üç saat kaynatmak için ısıyı azaltın 9 Yemekten önce tuz ve kurt üzümü ekleyin