Aksesuarlar Sindirim keki 60 gr tereyağı 25 gr krem peynir 250 gr yoğunlaştırılmış süt 1/4 fincan esmer şeker 25 gr vanilya tozu 1/4 çay kaşığı muz kabuğu uygun miktarda taze krema
Muzlu cheesecake nasıl yapılır 1 Sindirim pastasını taze tutma çantasına koyun, kırın ve ince kum haline getirin.
2 Bisküvileri eritilmiş tereyağına koyun ve iyice karıştırın.
3 Daha sonra kullanmak üzere karışık bisküvileri kalıbın altına bastırın.
4 Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşar ve pürüzsüz olana kadar çırpılır.
5 Yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve esmer şekeri tencereye koyun ve önce esmer şekeri yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
6 Ardından tereyağının hemen erimesine izin verin ve resimde gösterildiği gibi yapışkan hale gelene kadar karıştırın.
76. adımdaki çözeltiyi çırpılmış peynire dökün.
8 İyice karıştırdıktan sonraki durum.
9 Muzları püre haline getirin, peynire dökün ve iyice karıştırın.
10 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yoğurdu bir kalıba dökün, 180 derece suda 40 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve dekorasyon için 6-12 saat buzdolabında bekletin.
