Home Edition İspanyol Deniz Ürünleri Risotto - Yemeği
Soğan, dolmalık biber, maydanoz, domates, tavuk göğsü, karides ve midyeleri doğrayın.
Midye ve karidesleri zeytinyağı ile kızartın
Bir tencerede risotto ... Zeytinyağı ve sarımsak kızarana kadar karıştırın
Soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın.
Maydanoz ve biberleri ekleyip karıştırarak 1 dakika kavurun
Doğranmış domatesleri ve konserve domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Bir kaşık et suyu ekleyin, benimki dana eti, patates, havuç ve domates çorbası
Tavuk göğsü ekleyin ... tavuk göğsü beyaz olana kadar kızartın
Temizlenmiş pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
Et suyunu ekleyin ve pirinç yok
Karabiber ve tuz ekleyin
Kalamar parçalarını ekleyin, bir kapakla örtün ve 15-20 dakika bekletin.
Pirinci piştiğinde karıştırarak kızartmayın ... midye ve karidesleri risottoya bastırın, maydanoz yapraklarını serpin, 2 dilim limon koyun ve küçük domateslerle süsleyin ve 10 dakika kısık ateşte yemeye bırakın.
Bitti!
