Kızarmış Portunus Yengeci - Yemeği
"Sonbahar, yengeç mevsimi, çok lezzetli etlerin olduğu zamandır, buharda pişirilmiş, kızarmış ve körili lezzetli. Bugün sizi daha lezzetli bir yolla tanıştıracağım, özellikle şarap yemekleri için uygun, güzel Yemeyi bırakamıyorum Malzemeler
- Portunus Sadece 2
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- biber bir miktar
- tuz bir miktar
- şeker 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bitmiş ürün
-
2 Malzemeler: 2 yüzen yengeç, yeşil soğan ve zencefil, uygun baharat: şarap, un, soya sosu, biber, tuz, şeker pişirme
-
3 Yüzen yengecin arka kenarındaki küçük kabuğu çıkarın ve ikiye bölün.
-
4 Sığ bir tencerede biraz zeytinyağı ekleyin ve ısıtın
-
5 yengeç kesilip una batırılır
-
6- Orta-kısık ateşte kızartın ve kızartın,
-
7 Taze soğanı ve zencefili aynı anda koyun
-
8 Pişirme şarabını pişirin, hafif soya sosu, karabiber ve biraz şeker ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin ve son olarak üzerine soğan ve biraz tuz serpin.
İpuçları
Küçük hatırlatma Yengeç eti, yengeç etinin taze ve yumuşak kalması için una batırılır ve kızartılır. Şarap pişirmek, zencefil balıkları çıkarabilir, biber de tadabilir Kullandığım sığ tencere 800 derecede kuru pişirmeye uygun, bu yüzden tencerenin gövdesi için endişelenmeyin. Sarımsaklı istiridye
önceki
