Kaba 750 cc sıcak su (su sıcaklığı 95 ° C'nin üzerinde) dökün ve ardından 50 gr Zhaoquan öğütülmüş kahve tozu koyun.
İyice karıştırdıktan sonra bir kapak ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Bundan sonra, bir flanel kahve filtresi ağ torbası kullanarak kahve sıvısını filtreleyin.
Filtrelenmiş kahve sıvısı (buzlu su) soğuduktan sonra kullanılabilir.