Salatalık
100 gram
Yumurta
1 parça
Çıtır sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Salatalık uygulamasında çırpılmış yumurta 1 hammadde haritası, salatalığı soyup yıkayın. 2 Salatalığı ve çıtır sosisleri ayrı ayrı dilimleyin, sarımsakları doğrayın, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. 3 Kızartma tavasını kaldırın ve yumurta sıvısını koyun. 4 Katılaşınca küçük parçalara ayırın ve bir tarafa kürekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Salatalık dilimlerini ve çıtır sosisleri kırıncaya kadar kızartın. 6 Tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.