Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, kuru biber, turşu sebze Patates cipsi turşusu uygulaması 1 Yıkanmış patatesleri hazırlayın. 2 Patatesleri ikiye bölün ve bir sineklik ile dilimleyin. 3 Patatesleri sildikten sonra soğuk suya koyun ve durulayın. 4 Turşu ve kuru biberler hazırlayın. 5 Tencereye yağı koyun, kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Patates cipsi koyun. 7 Beş baharat tozu ekleyin. 8 Turşuları dökün. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 10 Uygun miktarda tuz koyun. 11 Potun dışında.