Domuz göbeği
600 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, tuz, kaya şekeri, biraz yeşil soğan, biraz soya sosu, biraz beyaz şarap, biraz alıç, 2 defne yaprağı, biraz anason, biraz zencefil Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve parçalara ayırın 2 Düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil anason, alıç, küçük bir kaşık beyaz şarap ekleyin ve 20 dakika buharda pişirin 3 Suyu kontrol etmek için çıkarın 4 Malzemeler, defne yaprağı, anason, kaya şekeri, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 5 Tencereye yağ ekleyin, su kontrollü domuz göbeğini kızartma kabına dökün 6 Daha sonra yağı etin dışına itin. Kızarmış domuz eti servis 7 Tencerede biraz yağ bırakın, yeşil soğan ve zencefil anasonunu, kaya şekerini ve defne yapraklarını karıştırarak karıştırın. 8 Domuz göbeğini dökün ve kızartmaya devam edin 9 Koyu soya sosunu, tuzu, sirkeyi ve şarabı koyun, su dökün ve 10 dakika pişirin 10 Suyu toplamak için düşük ısı. 11 Zengin renklere sahip, gevrek ve yumuşak kızarmış domuz göbeği tencereden çıkıyor ve işte bitmiş ürünün bir resmi.