Güzel Noel Şekerli Bisküvi # Noel Pişirme Partisi, Aşk İçin Pişirme # - Yemeği
Tatlı krema bisküvileri, aşk için pişirin. Noel Arifesi ~ renkli dilekler! Katıl: # Noel aşk için pişiriyor Düşük glütenli un 150 gram Tereyağı 70 gram Toz şeker 50 gram Yumurta sıvısı 30 g pigment bir miktar Yumurta akı (krema için) 2 adet yaklaşık 60 gram Pudra şekeri (krema için) 200 g Limon suyu Bir çay kaşığı
Aşama 1
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, tüm pudra şekerini ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Adım 2
Hacim büyüyene ve renk beyazımsı olana kadar düşük hızda çırpın.
Aşama 3
Tereyağına 30 gram yumurta sıvısı ekleyin, her seferinde tamamen bütünleşene kadar çırpın ve ardından bir kez daha ekleyin.
4. adım
Çırpılmış tereyağı.
Adım 5
150 gram unu çırpılmış tereyağına eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
6. Adım
Ardından pürüzsüz bir hamur haline getirmek için ellerinizi kullanın, plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin veya buzdolabında saklayın.
7. Adım
Bu tarifin miktarı, sıradan bir ev fırında iki yemek pişirebilir. Hamuru iki parçaya bölün, yağlanmış kağıdın ortasına bir parça alın ve oklava ile yaklaşık 0,3-0,5 mm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin.
8. Adım
Şekli kesmek için bir çerez kesici kullanın ve kalan hamuru tekrar birlikte yoğurun.
9. Adım
Fırını önceden 180, 12-15 dakika önceden ısıtarak bisküvilerin kenarlarını renklendirin. Üç boyutlu desenlere sahip bu tür bisküviler, doğrudan çizgiler boyunca pudra şekeri ile izlenebilir, basit.
10. adım
Beze yapmak için bisküvileri soğutma işlemi: Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın, tüm pudra şekerini ilave edin ve kıvamına gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın.Çırpma teli kaldırıldığında, krema kalın çizgiler halinde damlayacaktır. Aslında, bu tür bir çizgi çizimi için biraz krema yeterli.Orijinal aromalı ve kakao aromalı iki bisküvi yaptım. Hala çok beze kaldı. Çok azını boyamak kolay olmadığı için sadece birazını ziyan edebilirim!
11. adım
Kremi ayrı ayrı bir krema poşetine koyun, poşete uygun miktarda pigment koyun, pigmenti eşit hale getirmek için tekrar tekrar ellerinizle yoğurun, ardından bisküvinin rengini boyamak için poşetin dibinde küçük bir delik açın, kesiğin küçük olması gerekir, aksi takdirde krema Akış hızını kontrol etmek kolay değil! Çocukların güvenliği için çok fazla renk kullanmıyorum.
Adım 1/2
Açıklamayı bitirdikten sonra, buzlanmanın katılaşmasını bekleyin ve bitmiş olacaktır!
13. adım
Kakao aromalı bisküvilere, yukarıdaki maddelerle aynı malzemelerle 15 gram kakao tozu eklenir, bu önceden 150 gram düşük glütenli un ile karıştırılmalı ve ardından hamur haline getirilmeden önce çırpılmış tereyağına elenmelidir.
14. adım
Üç boyutlu deseni olmayan bisküviler için, okşamak için beyaz krema kullanın ve daha az pigment kullanın!
Adım 15
Haha, bunu ilk kez yapmamıza rağmen, ama kendimi iyi hissediyorum!
16. adım
Donmadan kalan yumurta sarısı siyah susamlı bisküvilerden yapılıyor Tarifimde bir işlem var, ilgileniyorsanız bir göz atabilirsiniz, bence tereyağlı bisküviden daha lezzetli.
