Gül bisküvileri - Yemeği
"Yunnan'dan yeni döndüm ve Baking Road aktivitesini gördüm. Kunming'in çok fazla çiçeği olduğu ve yenilebildiği ve ayrıca çok fazla çiçek sosu olduğu oldu. Shandong'da çiçek sosu yok, bu yüzden biraz getirdim ve yaptım. Çıtır çıtır bisküviler, çiçeklerin kokusu gerçekten çok güzel ... " Malzemeler
- Düşük toz 130 gram
- Tereyağı 60 gram
- Şeker 40 gram
- Yumurta sıvısı 25 gram
- Gül sosu 30 g
- tuz 2 gram
- Gül çiçek Birkaç yaprak
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeler tartılır ve hazırdır.
-
2 Tereyağına şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
-
3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin ve iyice çırpın.
-
4 Düşük tozda eleyin.
-
Rozet sosu ekle.
-
6 adet gül yaprağı
-
7 Bir spatula ile iyice karıştırın.
-
8 Panele koyun ve el tozunu serpin, düz bir şekilde bastırın.
-
9 Yaklaşık 1 cm kalınlığında ince bir deri haline getirin.
-
10 Desen kalıbını hamurun üzerine koyun ve aşağı doğru bastırın.
-
11 Bisküvi hamuru hazır.
-
12 Fırın tepsisine yerleştirin.
-
13 Fırını 200 derecede, üst ve alt ateşi 170 derecede önceden ısıtın ve 20 dakikada sararana kadar pişirin.
-
14 Bırak serin, gevrek, gül kokulu bisküviler, açgözlü müsünüz? . .
