Güzellik ve Güzellik Tremella Şeftali Sakız Şurubu - Yemeği
Beyaz mantarı bir gece önceden ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın
Önceden ıslatılmış şeftali sakızını birkaç kez yıkayın, siyah granülleri yıkayın ve atın.
Kurt otunu 10 dakika bekletin ve yıkayın.
Beyaz mantarı büyük bir çorba kabına dökün ve suyla doldurun.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte değiştirin ve yaklaşık 1 saat pişirin
Şeftali sakızı, kurt üzümü ve toz şeker veya kaya şekerini (uygun miktarda) ekleyin ve orta-kısık ateşte su koyulaşana kadar (jel dokusu) pişirin. Altının kolayca yanacağını unutmayın. Pişirirken karıştırın.
Sakız belli olana kadar pişirin, ocağı kapatın ve yiyin.Açık krema ekleyip daha yumuşak bir tada sahip karıştırın.Ayrıca hindistancevizi sütü de ekleyebilirsiniz.Yeterli değilse bal ekleyebilirsiniz.
Not: Temel olarak, tüm işlem yaklaşık 1.5 saattir. Daha uzun süre pişirmeniz için daha fazla tutkal gerekir. Tutkal dokusu belirgin olduğunda, alt tarafın kolay yakılacağını ve karıştırmanız gerektiğini unutmayın.
Pişirme işlemi sırasında su yavaş yavaş buharlaşır, yeterli su yoksa kaynamış su ilave edip pişirin
