Kremalı Bisküviler - Yemeği
"Seçilen ebeveynlerin hepsi bisküvi yapıyor. Gerçekten içine bir ayak koymak istiyorum. Kötü bir şekilde, fırınımız yok, bu yüzden elektrikli fırın tepsisi için bu küçük bisküvileri yaptım. Hepsi gerçek malzemelerden yapılmış, Koku dolu ve tatlılık kendi zevkinize göre ayarlanıyor. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- nişasta 30 g
- Tatlı süt tozu 25 gram
- şeker 30 g
- tuz 1 g
- Haşlanmış yumurta sarısı 3
- Yemek yagı Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un, nişasta, süt tozu, bir leğene geçirin, şeker ve tuz ekleyin. 3 adet pişmiş yumurta sarısı hazırlayın.
-
2 Pişmiş yumurta sarılarını, bisküvilerin çok hassas olması için eleyin.
-
3 Tüm malzemeleri karıştırın, yemeklik yağ, süt ekleyin ve karıştırın.
-
4 Pürüzsüz hamur haline getirin! Bu adım çok önemlidir, katlanması gerekir, yoğurma işlemi kolay bisküvilerin gevrek olmamasıdır.
-
5 kat, bas, devam et
-
6 Büyük bir hamur tabakasına yuvarlayın, bir tabaka yağ sürün,
-
7 kat, kat,
-
8 Basın, 90 derece döndürün, yuvarlayın
-
9 büyük dilim, yağı fırçalayın, yukarıdaki adımları tekrarlayın,
-
10 Hamuru katlayın ve
-
11 Büyük bir parça halinde yuvarlayın ve beğendiğiniz kalıbı bastırmak için bir kalıp kullanın
-
12 Fırın tepsisini önceden ısıtın ve kızartma yağı sürün
-
13 Bisküvileri bir fırın tepsisine koyun, yüzey rengi değişene kadar pişirin ve ters çevirin.
-
14 Bir süre pişirin, izlemeye dikkat edin, hırpalamayın!
-
15 Artıklar en sevdiğiniz şekillere bölünür ve pişirilir! Aynı lezzet, boşa harcamayın!
