Bonfile
200 g
Takviyeler: Renkli biberler, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda tuz, karabiber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Dolmalık biberle tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bonfile küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyerek bir süre marine edin. 3 Renkli biberleri yıkayın ve kesin. 4 Marine edilmiş bonfile yumurta karışımına koyun. 5 Yumurta karışımı ile kaplı bonfile nişastanın içine koyun. 6 Tencerede yağı ısıtın, nişasta kaplı bonfile ekleyin ve son şekli için derin kızartın, bir kez yeniden kızartın ve kullanmak için çıkarın. 7 Tencerede yağı ısıtın, renkli biberleri ekleyin ve kavurun. 8 Domates salçası, sirke, şeker ve tuzu ekleyin, yarım kase sulu domates salçasını ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. 9 Kızartılmış bonfile ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın ve suyunu toplayın.