g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Karidesli Kraker-Bebek Maması - Yemeği

Malzemeler

Siyah Kaplan Karidesi

90 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 60g soğuk su 20g kaynamış su 75g beyaz şeker 3g

Ev Yapımı Taze Karides Krakerleri - Bebek Maması Takviyesi 1 Malzemeler hazırlayın: 90 gr siyah kaplan karidesi, 60 gr mısır nişastası, 20 gr soğuk su, 75 gr kaynamış su, 3 gr beyaz şeker (10-12 aylık bebekler için şeker eklenmez).

2 Önce karides kafalarını çıkarın ve kabuklarını soyun.

3 İçindeki karides ipini çıkarmak için karidesin arkasını yanlamasına bıçakla kesebilirsiniz.

4 Karidesleri küçük parçalar halinde kesin, ardından zencefil dilimleri ekleyin, ılık su dökün ve 15 dakika marine edin, böylece karidesin balık kokusu daha az olur ve bebek daha kabul edilebilir olur.

5 Karides etini blenderin kıyma kabına koyun ve karides etini ince bir karides ezmesi haline getirin.

6 Karides hamuruna kaynar su ekleyin. Kız kardeşler karıştırırken kaynar su eklemelidir, böylece karides ezmesi suyu tamamen emebilir ve eşit şekilde karıştırabilir. İpuçları: Karides ezmesine bir defada su eklerseniz karıştırması çok zor olur, karides ezmesi parça parça olur ve karıştırılması zordur!

7 İyice karıştırdıktan sonra soğuk su dökün.

8 Karides hamurunu daha pürüzsüz ve daha hassas hale getirmek için kız kardeşlerin karides ezmesini bir elekten geçirip küçük bir kaşık kullanarak bir süre ezmesi en iyisidir, elenen karides ezmesi eleğin arkasına yapışacak ve yavaşça sıyrılacaktır. Yukarı.

9 Ardından, lezzeti iyileştirmek için karides hamuruna beyaz şeker ekleyin (10-12 aylık bebekler bu adımı atlar). İpuçları: Şeker eklemek tadı daha güzel hale getirebilir Formüldeki şekeri yarıya indirdim Bebeğin daha az şeker tüketmesine izin ver.

10 Sonra mısır nişastasını ekleyin.

11 İnce ve kalın bir macun yapmak için karides hamurunu eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.Bu macun daha ince olacak, böylece karides dilimleri daha ince yayılacaktır.

12 Krema poşetini bir bardakla açın ve karides ezmesini dökün.

13 Aynı boyutta 2 parça pişirme kağıdı hazırlayın, birini fırın tepsisine yayın, krema poşeti üzerinde küçük bir delik açın ve karides hamurunu pişirme kağıdına sıkın.

14 Karides hamurunu başka bir pişirme kağıdıyla örtün ve karides hamurunu hafifçe hafifçe vurarak karides hamurunun ince bir şekilde yayılmasını sağlayın. İpuçları: Karides cipslerinin boyutu ve kalınlığı farklı olabileceğinden kız kardeşlerin pişme süreleri de farklı olacaktır.Pişirme süresini gerçek duruma göre kontrol etmelisiniz.Çıtır çıtır olmadığını veya tam pişmediğini hissediyorsanız emin olun Bir süre pişirin ~

15 Ev yapımı karidesli kraker yapma yöntemi çok basit görünüyor, ancak tarifi araştırmam bir günden fazla sürdü! Ama sıkı çalışma karşılığını veriyor. Yapılan karidesli krakerler süper başarılı. Xiaosi sınıf arkadaşları beni övdü, dışarıdan satın alınanlardan daha iyi olduklarını söylediler ve kendimi başarı dolu hissediyorum ~