nehir salyangozu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, defne yaprağı, 3 parça sarımsak, 3 diş kuru kırmızı biber, 5 zencefil, soya sosu, doğru miktarda Baharatlı salyangoz nasıl yapılır 1 Salyangozun içine birkaç dakika biraz tuz koyun, sonra fırçalayın 2 Defne yaprağı, kuru kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil, sarımsak hazırlayın 4 kaşık şeker ile 3 kase 4 Solda küçük bir kase şeker var, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyip şekerlendirin; sağda küçük bir kase soya sosu. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 6 Yağ sıcakken defne yapraklarını, kuru biberi, zencefil dilimlerini ve sarımsağı karıştırarak bir koku elde edin 7 Salyangozları tencereye koyun ve kavurun 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Soya sosunu tencereye dökün 10 Tatlandırılmış pişirme şarabını tencereye dökün 11 Biraz su ekleyip kızartın.Aşık olmamaktan korkuyorsanız üzerini kapatabilir ve kaynatabilir, ardından tekrar kızartabilirsiniz.