Yumurta
2 parça
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, havuç, yeşil biber, yemeklik şarap Soğanlı kızarmış yumurta uygulaması 1 Küçük bir malzeme koleksiyonu. 2 Yeşil biber ve havucu doğrayın. 3 Soğanı doğrayın. 4 Sarımsak dilimleri hazırlayın. 5 Yumurtaları çırpın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 6 Önce yumurtaları kızartın. 7 Uzak durun ve rezerve edin. 8 Bir tencereye koyun, yağı dökün, yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Havuç parçalarını ekleyin. 10 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin. 11 Bir süre kızartın, soğan parçalarını ekleyin. 12 Çırpılmış yumurtaları ekleyin. 13 Az miktarda tuz ekleyin. 14 Pişirme şarabını ekleyin. 15 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.