pirinç
1 kase
Yumurta
2 parça
Yemek bağırsak
2 parça
Kurutulmuş karides
1 parça
Taze bezelye
50 gram
soğan
1/4
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, biber, soya sosu, soya sosu Kızartılmış altın pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bezelye pişirilir, kurutulmuş karidesler ılık suda ıslatılır, yumurta açılır ve yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılır; 3 Yemek için bağırsakları doğrayın, soğanı doğrayın, yumurta beyazlarını kızartın ve doğrayın, soğanı kıyın. 4 Yumurta sarısını yumurta karışımına karıştırın, pirinç ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Tencereye yağı koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, karıştırılmış pirinci gevşeyinceye kadar hızlı bir şekilde yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve altın rengi kızarmış pirinç yapmak için karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun; 6 Kızartma tavasını yeniden ısıtın, sosis ve karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın; 7 Soğan ve bezelyeleri ekleyip iyice karıştırın; 8 Yumurta akını ve kızarmış pirinci ekleyin ve bir süre karıştırın; 9 Son olarak, uygun miktarda soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin.