nehir salyangozu
500 g
Yardımcı maddeler: Ot 50g, sarımsak, zencefil, tuz, doğranmış biber, yağ, MSG Vanilyalı salyangoz nasıl yapılır 1. Salyangozları satın aldıktan sonra bir gün boyunca suda bekletin, ıslatın, kalçayı biraz tuzlayın, kalçaları yıkayın, otları yıkayın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı ezin. 2 Bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve önce sarımsağı soteleyin 3 Sonra salyangozu koyun, karıştırın, zencefili koyun 4 Bir süre karıştırın, otları ve doğranmış biberi ekleyin, biraz su ekleyin ve kavurun 5 Tuz ve MSG ile baharatlayın, ocağı kapatın ve tencereyi başlatın