Malzemeler
yumurta sarısı
3
Pudra şekeri
30 g
Mısır yağı
30 g
Süt
45 g
Düşük glütenli un
75 g
Yardımcı maddeler 3 yumurta akı, tuz 1 gr pudra şekeri, 30 gr çikolata sosu
Çikolatalı kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın;
2 Yumurta sarısına 30 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Son olarak, fırçalanmış düşük glütenli unu ekleyin ve pürüzsüz bir şekilde ve granüller olmadan karıştırın;
5 Protein salçası üretimi: yumurta beyazlarını iri köpük halinde çırpın, 30 gram ince şeker ve 1 gram tuz ekleyin ve kuruyana kadar çırpın;
6 Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın;
7 Kalan 2 / 3'ü eklemeye devam edin ve iyice karıştırın;
8 Silikon yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve hamuru dökün;
9 Fırını önceden ısıtın, orta seviye, yukarı ve aşağı pişirin, 145 derece, 22 dakika; PS: fırını yaklaşık 2 dakika önceden ısıtın, gerçek pişirme 20 dakika, toplam 22 dakikadır.
10 Pişmiş keki soğumaya bırakın, silikon yağ kağıdını ters çevirin, keki ters çevirin ve yağlı kağıdın üzerine yayın ve çikolata sosu ve krema ile gezdirin.
11 Pastayı sarın, yağlı kağıdın iki tarafını sıkın ve buzdolabında 1 saat bekletin;
12 Pastayı çıkarın, yağlı kağıdı çözün, çikolata sosuyla gezdirin ve parçalara ayırın.
13 Lezzetli bir çikolatalı rulo gayet iyi.
-
- Bebek lahana nilüfer köfte
-
- Çikolata Desenli Parmak Kurabiye
-
- Renkli tofu küpleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Fıstık Çikolatalı Sandviç Bisküvi
-
- İlkbaharda yel değirmeni
-
- "İnternet ünlüleri" kirli çantası
-
- Haşlanmış baharatlı fıstık
-
- Sally Chick Macarons
-
- Kırmızı Biber Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Peynirli kek geri transferi
-
- soya peyniri
