Siyah mantar
6 g
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler Kırmızı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda koyu soya sosu, 15ml rafine tuz, doğru miktarda kolza yağı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kırmızı biber Kırmızı biber ve mantarlı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler. 2 Siyah mantarı ıslatın. 3 Islatılmış siyah mantarı parçalayın. 4 Sarımsak dilimlerini, yeşil soğanı ve kırmızı biberleri kesin. 5 Yağsız domuz etini dilimleyin, biraz pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yağı ekleyin ve sarımsak ve arpacık soğanı olana kadar kızartın. 7 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve kavurun. 8 Renk değişene kadar karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. 9 Birkaç kez daha kızartın. 10 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun. 11 Kırmızı biber parçalarını ekleyin. 12 Tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iki ila üç dakika kızartın.