Tuzsuz tereyağı
160 g
Düşük glütenli un
160 g
Kabartma tozu
2 g
Yumurta
3
Toz şeker
100 gram
1 tatlı kaşığı susam ezmesi Tahinli ağır kek uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı ve pudra şekerini hafif kabarana kadar çırpın. 3 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin. 4 Birleşene kadar çırpın, ardından susam ezmesini ekleyin, fıstık ezmesi ve tereyağı salçası birleşinceye kadar çırpın. 5 Düşük un ve kabartma tozunu ekleyin 6 Karıştırılmış hamuru kalıba ekleyin. 7 Fırında 40 dakika pişirin. 8 Pişirdikten sonra kalıbı sıcakken çıkarın, biraz şekerli su hazırlayın ve kekin etrafını fırçalayın, ısıtın ve kapatın, üç gün buzdolabına koyun ve tekrar dilimleyin.