Malzemeler
Tatlı patates unu
400 g
Hayranlar
200 g
Yer fıstığı
50 gram
Sarımsak
50 gram
Kurutulmuş tofu
200 g
Domuz göbeği
250 g
Taro
1000 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Tongshan Baotuo yöntemi 1 Tüm malzemeleri birlikte kızartın, ocağı kapatın ve sarımsak ekleyip karıştırın.
2 Taro haşlanıp soyulduktan sonra sıcakken kurutulmuş patates ununa koyun ve hamur haline getirin. Bu işlemin bir damla su eklemesine gerek yoktur ve hissine bağlı olarak hamur çok yumuşak veya çok sert olmamalıdır.
3 Doldurma yöntemi biraz yapışkan pirinç toplarına benzer.
4 Hamur yüzeyinin kurumasını önlemek için birkaç kez daha yaptıktan sonra hamuru birkaç kez yoğurun.
5 Tencere içindeki suyu kaynatın, çörekler 7-10 dakika pişirin, çörekler yüzer. Kızartmayı seviyorsanız, başka bir tencereye başlayabilir, yağ, tuz, soya sosu ve sarımsak ekleyebilir ve pişmiş çörekler içine koyup birkaç kez karıştırabilirsiniz.
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Pandispanya
-
- Kurutulmuş Meyveli Çikolata Bar
-
- Sago
-
- Kepekli kraker
-
- Tongluo Pastası
-
- Meyveli Kara Orman Pastası
-
- Sirke Chili ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Soslu Kuru Fasulye
-
- Sözde Mousse Çikolatalı Dondurma
-
- Sütlü Ballı Tost
-
- Pirinç Yağlı Kek (Kaseli Kek)
