Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta yeşillikleri, nişasta, yeşil soğan, hafif soya sosu
Karaciğer ucu nasıl yapılır 1 Satın alınan karaciğeri yıkayın ve 2 saat suda bekletin, arada suyu birkaç kez değiştirin
2 domuz ciğeri dilimi
31 saat suda bekletin, aralarında birkaç kez suyu değiştirin.
4 Islatılmış domuz karaciğeri, uygun miktarda yumurta akı ve nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın
5 adet rendelenmiş soğan
6 Tencereye biraz daha yağ koyun ve biraz zencefil ekleyin
7 Domuz ciğerini dökün ve çubuklarla çabucak kesin
8 Birkaç kez karıştırın, karaciğer biraz sertleştiğinde çıkacaktır.
9 Tencereye yağı koyun ve arpacık soğanlarını soteleyin
10 Uygun miktarda hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve domuz ciğerine dökün
11 Biraz su ekleyin ve kaynatın
12 taze soğan yumuşatılır ve servis edilir
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Pandispanya
-
- Kurutulmuş Meyveli Çikolata Bar
-
- Sago
-
- Kepekli kraker
-
- Tongluo Pastası
-
- Meyveli Kara Orman Pastası
-
- Sirke Chili ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Soslu Kuru Fasulye
-
- Sözde Mousse Çikolatalı Dondurma
-
- Sütlü Ballı Tost
-
- Pirinç Yağlı Kek (Kaseli Kek)
-
- Kereviz yaprakları ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
