Trüflü çikolata - Yemeği

Malzemeler

bitter çikolata

100 gram

Aksesuarlar Hayvan krem şanti 45ml Tereyağı 12g Rom 15ml

Yer mantarı nasıl yapılır 145 ml krem şanti içine 100 gr bitter çikolata ekleyin

2 Suyu ısıtın ve çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın (çok yüksek değil). Ardından kaseyi sudan çıkarabilirsiniz.

3 Eritilmiş çikolataya doğranmış tereyağı ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene ve çikolata ile karışana kadar karıştırmaya devam edin.

415 ml rom ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Karışık çikolatayı ayarlanana kadar buzdolabına koyun. (Bir gecede soğutmak daha iyidir)

6 Katılaştırılmış çikolatayı soğutun, küçük bir parça kazmak için bir kaşık kullanın ve bir kaşık alın, çikolatayı nispeten yuvarlak bir şekle (çok yuvarlak olmayan) yapmak için iki kaşığı değiştirin.

7 Kepçe çikolata toplarını kakao tozunun içine koyun. Başka bir temiz kepçe ile değiştirin ve çikolata topunu kakao tozu içinde dönecek şekilde itin, böylece yüzey kakao tozu ile kaplanır ve fazla kakao tozunu silkeleyin.

8 Bitmemiş çikolatalı trüfler hava geçirmez bir kavanozda saklanabilir.

Sirke Lahana
önceki
Maş Fasulyesi Ezmeli Dafu Çörek
Sonraki
Kurutulmuş tofu erişte
Tahinli ağır kek
Hindistan Cevizli At Nalı Kek
Ballı Domuz Kaburga
Chive Soda Kraker
Fasulye Ezmesi Küp Kek
Kömür Margarita
Sarımsaklı kızarmış tofu
Tatlı patates hünnap saç keki
Ayçiçek Kahveli Kurabiye
Tongshan Baotuo
Liugantip
To Top