Ev yapımı koyun akrep - Yemeği
Koyun Akrep 5 kedi maydanoz 3 adet Defne yaprağı 3 dilim zencefil 3 dilim Biber Küçük bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yeşil soğanlar 1/3 kök soğan Bir Rezene Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Yıldız anason 2 parça Soya sosu Bir çanta Tarçın parça Pixian Doubanjiang 2 kaşık Wang Zhihe fermente soya peyniri 3 adet kristal şeker Doğru miktar Kaot Biber 3
Koyun akrepini 2 saat soğuk suda beklettikten sonra pişirme şarabı, zencefil, sarımsak ilave edip köpüğü kaynatın.
Yedek baharatlar (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, acı biber ve Pixian fasulyesi ezmesi koymanıza gerek yoktur)
Yedek baharatı güzel kokulana kadar soteleyin
Yüzen kuzu akrepini düdüklü tencereye koyun, kızarmış baharat, bir torba soya fasulyesi ezmesi, 3 parça fermente soya peyniri ve küçük bir parça kaya şekeri ekleyin (rahat bırakabilirsiniz)
Düdüklü tencerede 30 dakika kaynattım, kemikler çürümüş ...
En sevdiğiniz mezeleri ekleyin, tadı çok lezzetli ...
Kore usulü güveç
önceki
