"Patatesli krep yapmanın birçok yolu var. Hafif kızartılmış patates aromasının cazibesi, düşündüğümde beni kontrol edilemez hale getiriyor, haha, açgözlü." Malzemeler
Buğday unu 500G
Patates 450G
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 patates soyulmuş ve buharda pişirilmiş veya haşlanmış
3 Pişmiş patatesleri püre haline getirin, unla karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
4 Su eklemeden doğrudan hamura karıştırın. Bir süre uyanın.
5 Hamuru kalın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir turta haline getirin.
7 Yağı fırın tavasında ısıtın ve kekleri koyun.
8 Her iki tarafta açık sarı.
İpuçları
Erişte yaparken suyla karıştırmayın; çok uzun süre krep yapmayın, sadece pişirilir.