Melaleuca etli kek - Yemeği
"Büyük yağlı et yemekten nefret ederim. Her pişirdiğimde, her zaman yağlı eti çıkarırım. Yemeğin sonunda her zaman yağlı et parçaları vardır. Onu yiyemiyorum. Kaybettiğim için yazık. Melaleuca, o kadar ekşi ve canlandırıcı ki, kesinlikle şişmanlamak için iyi bir yer. Ma Ma asla benim yağ yememekten endişe etmez. Malzemeler
- un Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Yağlı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar İki
- tuz Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
- Baharatlı Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte miktarı, ılık su miktarı, ılık suyu una dökün (Bana erişte miktarı ve ılık su miktarının neden uygun olduğunu sormayın, çünkü her aile üyesi farklıdır. Daha fazla yapmak istiyorsanız daha fazla un kullanabilir, daha az yapmak istiyorsanız daha az un ekleyebilirsiniz. Suya gelince, her unun su emmesi farklıdır, ne kadar un veya su olursa olsun hedefleri aynıdır, yani hamur yapmaktır!)
-
2 Su dökerken yemek çubuklarıyla karıştırın.
-
3 Pürüzsüz bir hamur yapın ve kenara koyun.
-
4 Yağı küpler halinde kesin, kesilmiş yağı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırın
-
5 Yağ sarardığında ocağı kapatın ve kullanmak için et kalıntısını alın.
-
6 Bir parça hamur alın ve kare bir hamur haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar kalın olur. Neden önemli olmadığını daha sonra göreceksiniz.
-
7 Kıyılmış yeşil soğanı ve et kalıntısını hamurun üzerine koyun.
-
8 Erişteleri istiflemek için yorgan yöntemini kullanın.
-
9 Tekrar açın. Bu yüzden hamurun kalın olup olmaması önemli değil dedim.
-
10 Tekrar dikdörtgen olacak şekilde katlayın, elektrikli fırın tepsisine yağ koyun ve ısıtıldıktan sonra katlanmış hamuru içine koyun.
-
11 Bu daha kalın olduğu için zaman zaman arka tarafa bakmanız gerekiyor, iki tarafta da lekeler var.
-
12 Bitmiş et kekini çıkarın, dilimlere ayırın ve bir tabakta servis edin.
Kimchi Pastası
Sonraki
