Lahana
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kuru beyaz yem, sarımsak, biber, karabiber Kıyılmış lahanayı yumurta aromalı beyaz yem ile karıştırıp kızartın 1 Sarımsak ve lahanayı kıyın. 2 Küçük beyaz yem suya batırılır ve bir kenara bırakılır. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağ sıcakken bir yumurtayı çırpın. 4 Her iki tarafı pişene kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve sarımsak ve küçük beyaz yemi kızartın. 6 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun. 7 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yayılan yumurtayı ekleyin ve tadına bakana kadar kavurun. 9 Tabağa servis yapın!