Çiçek midye
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, shacha sosu, kuru kırmızı biber, kişniş Shacha soslu tavada kızartılmış istiridye 1 Kullanım için istiridyeleri kum olmadan yıkayın. 2 Tencereye biraz yağ koyun ve shacha sosunu ekleyin. 3 Aroma için kızartmayı karıştırın. 4 İstiridye ekleyin. 5 Yavaşça karıştırın ve kuru kırmızı biber ve biraz tuz ekleyin. 6 İstiridye açılana kadar kızartın.Tava çok kuruysa biraz su ekleyin. 7 Mevsimine kişniş ekleyin ve dışarı çıkarın.