Malzemeler
Yumurta
2 parça
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, 3 tane frenk soğanı, 2 sap zencefil, 3 gr sarımsak, 3 diş kurutulmuş sarı sos, yarım kaşık tatlı erişte sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, biraz hafif soya sosu, 2 kaşık şeker
Erişte yumurta ile nasıl yenilir 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, lahanayı yıkayın ve kenara koyun.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları dökün ve yemek çubukları ile hızlıca kızartın, pişene kadar karıştırın ve servis edin.Tencerenin dibinde yağı bırakın.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve susam yağı elde etmek için baz yağda karıştırın.
51 çorba kaşığı kuru sarı sos ve yarım çorba kaşığı tatlı şehriye sosu ekleyin ve güzel bir lezzet elde etmek için karıştırın.
6 Daha önce kızartılmış yumurtaları kızartın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kavurun.
7 Bir kase suya dökün ve kaynatın, iki kaşık hafif soya sosu, bir tutam tuz, koyu soya sosu ve bir tutam şekeri tadın ve on dakika pişirin.
8 Aynı anda, kaynatma tenceresinde yarım tencere suyu kaynatın ve erişteleri piştikten sonra çıkarın.
9 Lahanayı kaynatma kabına koyun ve pişirin.
10 Yumurtayı bir kase erişte içine dökün, haşlanmış lahanayı ekleyin ve servis edin.
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Yumurta sarılı sonbahar ortası ay pastası
-
- Jambonlu kiş
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Yenidünya Çiçeği Domuz Kaburga Çorbası
-
- Shacha soslu kızarmış istiridye
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Pastırma Yumurtalı Tatlı Patates Kek
-
- Bal Kanadı Kökü
-
- Flying Pie Edition Fig Pie
