Yeşil soğan krep - Yemeği
Kocam işte o kadar meşgul değil, haftada iki veya üç gün eve gidebilir! Birimi evime 30 kilometre uzaklıkta, arabasız birimimizin servis otobüsü erken kalktı ve gece fazla mesai yaptıktan sonra eve dönemedik. Her öğleden sonra saat beşte, eve gidip gelemeyeceğini sormak için zamanında bir mesaj göndereceğim.Sebze satın almak ve yemek pişirmek için pazara koşmaktan heyecan duyacağım! Eve gitmeyeceğimin haberi ise, ben buzlu patlıcan gibiyim ve hemen solur ... Ne yediğime gelince, sorun değil! Evde çok az un kaldığını görünce biraz bisküvi yapmak istedim ama eşim de bisküvi yemeyi çok seviyor, beş küçük bisküvi pişirdim ve sadece bir tane tek başıma yedim, geri gelene kadar kalanı sakladım. Sıcak ye! Onun zevkini görünce dedim ki: "Kocam, sevdiğini bildiğim için yemek istemedim, hepsini senin için bıraktım" "Gerçekten teşekkürler karım! Bir tane daha yemek ister misin?" Hey, artık onu yemiyorum. Ayrıca, bir torba un kadar yapmak istiyorum! Sadece yemek yemesini izleyerek memnunum ... Evlilik beni çok değiştirdi! Başka bir hafta sonu, herkese güzel bir hafta sonu var! Ayrıca kocamın bu hafta tam bir tatil yapmasını dört gözle bekliyorum! un doğranmış yeşil soğan tuz
2 bardak un, bir çay kaşığı tuzu karıştırın ve gnocchi yapmak için 0,9 bardak sıcak su kullanın.
Gnocchi soğuduğunda, hafifçe yoğurarak hamur haline getirin, çok yoğurmayın, yüzeyi özellikle pürüzsüz olacak kadar hamur oluşturacaktır.
Islak bir kafes bezi ile örtün ve 10 dakika bekletin.
Panele biraz un koyun ve hamuru hamur haline getirin
Biraz yağ, tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin
Contayı mümkün olduğu kadar sıkı sarın
Dairesel hareketlerle sıkın ve 5 küçük eşit hamurlara bölün
Her hamuru olabildiğince ince bir krep haline getirin ve her iki tarafı da altın olana kadar ve ortada şişkin bir tabaka olduğunda tavaya krepleri yerleştirin! Yanmayı önlemek için ateşi çok büyük yapmamaya dikkat edin
