Longan ve lotus tohumu bal yapışkan yulaf lapası - Yemeği
1. Lotus tohumlarını yıkadıktan sonra dört saatten fazla bekletin. (Lotus tohumlarını kaynatmak kolay olmadığından, ıslatmak için daha fazla zamana ihtiyacımız var)
2. Yalnızca kanla yapışkan pirinçle pişirilen yulaf lapası yeterince pürüzsüz değildir, bu nedenle biraz yuvarlak yapışkan pirinç eklenmiştir.
3. İki çeşit yapışkan pirinci yıkadıktan sonra yaklaşık bir saat suda bekletin.
4. Lotus tohumlarını ve iki çeşit yapışkan pirinci birlikte saksıya koyun ve uygun miktarda su ekleyin. (Daha fazla su ekleyin)
5. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin.
6. Kaynattıktan sonra köpüğü yüzeyde sıyırın.
7. Orta ve düşük ateşe çevirin ve kaynar durumda tutun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
8. Kurutulmuş longan eti, kuru longan satın alındıktan sonra tek tek elle soyulur, böylece içiniz rahat olsun.
9. Longan eti ekleyin.
10. Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, orta ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişmeye devam edin.
11. Yulaf lapası pürüzsüz ve nilüfer tohumları yumuşak ve gevrek olana kadar pişirin.Tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz.Longan eti de tatlıdır.Bence tatlılık doğru.
12. Yumuşak ve tatlı longan ve lotus tohumu bal yapışkan yulaf lapası burada ~~
