Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumları ile Haşlanmış Tavuk Çorbası - Yemeği
Tavuk, hünnap, gıda, lotus tohumu, yiyecek, zencefil, gıda, yeşil soğan, yemek, tuz, yağ
1. Islatılmış lotus tohumları, temiz kırmızı hurmalar. Zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı kesin.
2. Kesilmiş tavuk kanadı boşaltın.
3. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ve arpacık soğanı ekleyin.
4. Tavuk parçalarının rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın. Balık tut.
5. Köpüğü çıkarmak için kaynar su ekleyin.
6. Kırmızı hurmaları ve nilüfer tohumlarını ekleyin, tavuk veya horoz olmasına bağlı olarak yaklaşık bir saat pişirin, ha.
7. Tencerenin kapağını çubuklarla tutunuz, çorba bitmeyecektir.
8. İyi bir çorba hazır, buna dikkat edin. Tavuk yağı sıcak tutabilir.
