1. Tembel olduğum için beyaz mantarı ve mantarı birlikte ıslatın.
2. Çözdürme amacına ulaşmak için sığır eti soğuk suya batırılır. Taze dana etini doğrudan bir tencerede soğuk su altında kullanırsanız ve ardından kan köpüğünü süzerseniz, güveçe geçebilirsiniz.
3. Lotus tohumlarını soğuk suda bekletin.
4. Dondurulmuş tofunun buzunu çözün.
5. Baharat hazır olduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere baharat çantasına koyun.
6. Muşmulayı yıkayın ve bir kenara koyun.
7. Çiğ fıstık ve kırmızı hurmalar ayrılmıştır. Pişmiş kırmızı hurmanın tadını beğenmiyorsanız, koymayın.
8. Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın.
9. Kanı süzdükten sonra, sığır etini bir güveç içine koyun (güveçte ılık su kullanın), biraz beyaz sirke ve baharat torbası damlatın ve 30 dakika pişirin, domatesleri ekleyin ve 30 dakika daha pişirin, sonra diğer malzemeleri ekleyin ve 2 saat pişirin.
10. Bitirdiniz, çabuk pilav servis edin ve tadını çıkarın.