1. Şeftali sakızı ve kar lotus tohumlarını bir gece önceden ıslatın, şeftali sakızı kirlerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
2. Evde yetiştirilen yumurtalar gerçekten çok güzel renktedir, ancak farklı büyüklüktedirler Beş yumurtayı leğene çırpın ve çırpma teli ile iyice karıştırın;
3. Yumurta sıvısına 500 gr süt ve 50 gr beyaz şeker dökün, iyice karıştırın;
4. Yumurta sıvısını süzmek için bir süzgeç veya elek kullanın, böylece buharda pişirilmiş yumurta sütünün çok kaygan olmasını sağlayın;
8. Doğrudan yiyebilir veya yemek için buzdolabına koyabilirsiniz, eğer soğutulmuş muhallebi yemeyi seviyorsanız, önce muhallebiye daha fazla şeker ekleyin! Çünkü dükkân sahibi Xiaohang, sıcak muhallebinin tatlılığının doğru olduğunu ancak tatlılığın buzlandıktan sonra çok daha zayıf olduğunu fark etti.
9. Biraz sago pişirebilir, pişirirken beyaz şeker ekleyebilirsiniz, böylece pişmiş sago tatlı bir tada sahip olur;
10. Muhallebi üzerine bir kaşık dolusu soğuk pişmiş sago sürün, süslemek için kaynar suda yıkanmış birkaç muşmula koyun, eğer nane yaprağı varsa, daha da iyisi!