Malzemeler
Orfoz
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beş baharat tozu, yeşil soğan, yıldız anason, kişniş, yeşil biber, zencefil, kırmızı biber
Soya sosunda orfoz nasıl pişirilir 1 Orfozu yıkayın, iç organlarını çıkarın, yüzeye biraz tuz sürün ve bir süre marine edin
2 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi kıyın
3 Yağı kaynatmak için wok'a koyun
4 Balıkları ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
5 Tencereye yeşil soğan ve zencefili koyun, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu
6 Suyu ısıtın, 10 dakika pişirin, suyunu toplayın
7 Üzerine doğranmış yeşil ve kırmızı biber ve kişniş serpin
-
- Korunmuş yumurta ve etli congee
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Kiraz domates kurutulmuş biberiye focaccia
-
- Armut ve Tremella Çorbası
-
- Sütlü kek
-
- Bahar bambu filizleriyle buharda pişirilmiş sosis
-
- Konserve Sebzeli Kızarmış Yayın Balığı
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Marguerite Çerezler
-
- Sosis Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Karabiber Dana Makarna
-
- At Nalı Armut ve Limon Cool
