Malzemeler
Patates
250 g
Domuz kıyması
80 g
Bezelye fidanları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, su teresi, zencefil, yeşil soğan, pirinç şarabı, biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Bibimbap nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun. Kıyma, zencefil ve patates.
2 Tencereye az miktarda domuz yağı ve kolza tohumu yağı koyun.Yağı ısıtıldıktan sonra birkaç biber, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin.
3 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun.
4 Az miktarda fasulye ezmesi koyun, ardından uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun.
5 Patatesleri küp küp doğrayın, az miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda et suyu veya sade su ekleyin ve patatesler suya dalana kadar kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra üzerini örtün ve orta-düşük ateşte çevirin ve su neredeyse kaynayana kadar yaklaşık 5 dakika yavaşça pişirin. Çamurlu tencereden kaçınmak için ara sıra ortada kontrol edin.
7 Nem çabuk kuruyunca, pirinç pişiricisinde yapılan pirinç toplarını ekleyin. Pirinç toplarının çok yumuşak olmaması en iyisidir. Biraz daha zor, daha iyidir.
8 Pirinç topunu tencerede küp küp doğranmış kavrulmuş patatesle karıştırın ve tencereden çıkmak için birkaç kez daha karıştırın.
9 Güzel kokulu patates bibimbabı pişirmeye hazır.
10 Biraz yeşil garnitür iyi bir eştir.Tencereye biraz yağ koyun, bezelye filizlerini karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Güzel kokulu yeşil garnitürler tamam.
11 Yeşil yan yemekler ve pilavda biraz soya sosu ile patates bibimbap, lezzetli bir soya soslu bibimbap. Haha, lezzetli değil mi?
-
- Kabak susamlı top
-
- Sütlü Mantou
-
- Sebzeli tavada kızartılmış jambon
-
- Okara Pirinç Şarabında Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Renkli pirinç topları
-
- Küçük çıtır domuz eti ile haşlanmış patates
-
- Balkabağı Tremella Şurubu
-
- Kızıl Panda Mantou
-
- #Runqiuzao# deniz ürünleri mantarlı pırasa yosunu yumurtası
-
- Tahıl hasadı
-
- Sandviç Çörek
-
- Jambonlu tavada kızartılmış hardal
