Kepekli un
500 g
Yardımcı Maddeler Su uygun miktarda maya 10g Tam buğday ekmeği nasıl hazırlanır 1 Tam buğday ununu hazırlayın ve mayayı ılık suda çözün. 2 Hamuru yoğurun. 3 Oda sıcaklığında bal peteği şekline fermente edin. 4 Egzoz şekillendirme. 100 g'lık küçük bir doz yapın. 5 Ay keki kalıbına kuru toz serpin ve sıkıca bastırın. 6 Ay kekleri piyasaya sürüldü. 7 Buharlı pişiriciyi koyun ve 25 dakika su kaynatın. 5 dakika pişirin.