g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 gram

Şeker

35 gram

Süt

120 g

Maya

4 gram

Yumurta

1 parça

Tereyağı

20 gram

Jambonlu sosis

8 parça

Aksesuarlar

Jambonlu sosis ruloları nasıl yapılır 1 Tereyağlı jambon sosis hariç tüm malzemeler karıştırılır

2 Eşit olarak karıştırın, hatta yoğurun ve genişletme aşamasına bırakın

3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tüm aşamaya kadar kayışı yoğurmaya devam edin, ardından şeffaf ve kırılmaz eldiven filmini çekip çıkarabilirsiniz.

4 hamur iyi, kapatılır ve mayalanır

5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermantasyon, parmaklarınızla çökmeden veya küçülmeden dürtün, fermantasyon tamamlandı

6 Havalandırdıktan sonra, aynı büyüklükte sekiz hamura bölün ve on dakika boyunca üzerini kapatın.

7 Bir hamur alın ve şerit şeklinde açın

8 Jambonlu sosis koyun

9 topla

10 Jambon sosisini parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, ancak hamuru kesmeyin.

11 Jambonun dilimlerini çevirin ve birer birer yuvarlayın

12 İkinci fermantasyonu fırın tepsisine koyun

13 İki kat boyuta ferment

14 Fırını 180 derecede 15 dakika önceden ısıtın.

Panda Mantou

Kabak susamlı top

Sütlü Mantou

Sebzeli tavada kızartılmış jambon

Okara Pirinç Şarabında Buharda Pişirilmiş Çörekler

Renkli pirinç topları

Küçük çıtır domuz eti ile haşlanmış patates

Balkabağı Tremella Şurubu

Kızıl Panda Mantou

#Runqiuzao# deniz ürünleri mantarlı pırasa yosunu yumurtası

Tahıl hasadı

Sandviç Çörek