Tavuk
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı biber, zencefil, beyaz sirke, monosodyum glutamat, toz biber Dongan tavuğu uygulaması 1 Bir tavuk, temizle. 2 Tavuğu parçalara ayırın, zencefil ve biberi doğrayın. 3 Yağı kaynatın, tavuğu dökün ve bir süre kızartın. 4 Yarım şişe beyaz sirkeye dökün. 5 Yolda tuz ekleyerek 30 dakika pişirin. 6 Acı biber ve zencefili ekleyip toz biberini kaynatın. 7 Tazelik için MSG'de karıştırın. 8 Dışarıda pişirin.