Takviyeler: Beyaz şarap, doğru miktarda tuz, 2 gr nişasta, doğru miktarda yumurta akı, 1 yenibahar tozu, 2 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz biber, 2 gr doğranmış yeşil soğan ve zencefil
Dilimlenmiş dana eti nasıl yapılır 1 Sığır eti büyük dilimler halinde kesin.
2 Tüm aksesuarları ekleyin.
3 Karıştırın ve 30 dakika marine edin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
5 Havuç dilimlerini haşlayın.
6 Tencereye yağ koyun. Isın.
7 Marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin. Kaygan.
8 Dana dilimlerinin rengi değiştikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kavurmaya devam edin.
