g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Soğuk pirinç

500 g

Yumurta

3

yeşil fasulye

10 g

Mısır taneleri

10 g

Havuç, doğranmış

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, yemeklik şarap

Yangzhou kızarmış pilav uygulaması 1 Yumurta kabuklarını bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere çırpın;

2 Yeşil fasulyeleri, mısır tanelerini ve havuç çekirdeklerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere neredeyse ölü ve kuruyana kadar haşlayın;

3 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun;

4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve katılaşana kadar kızartın;

5 Yumurtaları bir kenara koyun, doğranmış yeşil soğanları dökün ve güzel kokulu karıştırın;

6 Karışık sebzeleri dökün ve güzel kokulana kadar kavurun;

7 Soğuk pirinci dökün ve orta ateşte eşit şekilde kızartın;

8 Biraz tuz ekleyin ve kavurun;

9 Birkaç damla pişirme şarabı ekleyin ve sürekli karıştırın;

10 Ateşi kapatmak için eşit şekilde kızartın.

Tavada kızartılmış domuz eti parçacıkları kişniş ile kendi emeğinizin meyvelerini tadın

Dongan Tavuğu

İnci Köfte

Henan'a özgü yabani sebzeler

Sütlü Sago

Şeftalili tavuk

Ayı ekmeği

Bıldırcın Yumurtalı Kek

Altın İğne Domates Vejetaryen Çorbası

Mantarlı Tavada Kızartılmış Daylily

Acı kabak

Altın İğne Tremella