Dongpo Meat- # Bir makine, çok işlevli, tek sofralık pişirme # - Yemeği
Kilo veriyordum ama Dongpo eti yemeye çok hevesliydim, bu yüzden bir damla yağ olmadan Dongpo eti yapmak zorunda kaldım ve bu yemeği tamamlamak için kasıtlı olarak yağsız domuz göbeğini seçtim. Güzelleştirmek için Dongpo eti ye! Umarım hepiniz beğenirsiniz! Son olarak herkese sağlıklı ve güzel diliyorum ~ Domuz göbeği 300 gram bal 30 ml soya sosu 70 ml Pirinç şarabı 200 ml biber Doğru miktar Frenk soğanı 100 gram Zencefil 30 g Beş baharat tozu Doğru miktar istiridye sosu 2 kaşık Soya sosu 3 kaşık tecavüz 3 adet susam bir miktar
Aşama 1
Domuz göbeğini yıkadıktan sonra bir tencereye soğuk suya koyup zencefil, yeşil soğan ve şarap ekleyin.
Adım 2
20 dakika pişirin. Şu anda, tüm ev büyüleyici bir atmosfer yayacak ~ dikkat edin, domuz eti derisi aşağı gelecek şekilde kaynatılır.
Aşama 3
Yarı pişmiş domuz etini çıkarın ve yüzen kalıntıları ve kanı yıkamak için soğuk pirinç yıkama suyuna koyun.
4. adım
Temizlenmiş domuz etini 2 cm'lik küpler halinde kesin.
Adım 5
Küçük et parçalarını sıcak tavaya dökün, yağı almak için kısık ateşte kızartın, kokuyu arttırmak için zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
6. Adım
Et kızarana kadar kızartıldığında, soya sosunu et eşit renklenene kadar ilave edin.Şarap, bal, istiridye sosu, soya fasulyesi salçası, biber ve yenibaharı pişirmeye dökün ve iyice karıştırın. İki büyük kâse suyu dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
7. Adım
Bu sırada, tencereyi kapatabilir ve lezzetli yiyecekleri bekleyebilirsiniz (15 dakika yüksek ateşten sonra, kaynamaya çevirin ve 1 saat pişirin, sonra yüksek ateş suyu toplayacaktır.)
8. Adım
Eti buharda pişirirken kolzayı yıkayın ve salamurada pişirin. Bu arada bir tabak yerleştirin.
9. Adım
Dongpo eti hazır olduğunda eti tabaktaki kolza tohumuna kenetleyebilirsiniz. Sonra suyu dökün. Yağlılıktan korkuyorsanız, dökmenize gerek yok. Ama şahsen soslu yemeklerin daha iyi olduğunu düşünüyorum, bu yüzden döktüm ve görünüm o kadar iyi değil ...
10. adım
Servisi bitir. olgunlaşmamış soya fasülyesi
önceki
Kızarmış zencefil
Sonraki
